Frozen Food
Karkas Grade A Frozen
- Berat 0,5 — 2,0 Kg / Sesuai dengan permintaan konsumen
- Bebas bulu paku dan bulu halus
- Memar tidak melebihi dari 2 cm atau 3 spot kecil. Memar hanya di permukaan dan berwarna merah
- Tidak ada patah tulang
- Aroma tidak menyimpang dan permukaan ayam tidak licin
- Tidak ada benda asing
- Suhu produk -18 % C
- Warna cerah, tidak pucat dan gelap