Frozen Food
Karkas Grade B Frozen
- Berat 0,5 — 2,0 Kg /
- Sesuai dengan permintaan konsumen
- Ada bulu paku dan bulu halus
- Ada memar dan berwarna ungu
- Potongan kaki tidak membentuk angka 8
- menyerupai huruf V
- Tidak ada jeroan yang tertinggal
- Ada patah tulang (Sayap Paha, dll)
- Aroma tidak menyimpang dan permukaan ayam tidak licin