Frozen Food
Whole Chiken Grade B Fresh
- Berat 0,7 — 1,6 Kg /
- Sesuai dengan permintaan konsumen
- Ada bulu paku dan bulu halus
- Ada memar dan berwarna ungu
- Potongan kaki tidak membentuk angka 8
- menyerupai huruf V
- Tidak ada jeroan yang tertinggal
- Tidak ada benda asing
- Ada patah tulang (Sayap Paha, dll)
- Aroma tidak menyimpang dan permukaan ayam tidak licin
- Warna cerah, tidak gelap dan pucat
- Suhu karkas dibawah 10 % C